带上你的闲适和相机去日照,掘金有门道

第1天
2015-09-17

互联网的魔力让人无法想象。一只蟹,在别人手中,是一种生活,是一份艰辛。一只蟹,在他手上,是一张“网”,是时空的穿越,是互联网“风口”的创新。顾敏杰,江苏省苏州市相城区阳澄湖镇消泾村人,他是阳澄湖大闸蟹电商第一人。去年,他把100多万只阳澄湖大闸蟹送上“网”,爬上全国各地老百姓的餐桌。 触电阳澄湖大闸蟹 现在这个季节,顾敏杰水产公司里的扎蟹工人依旧很忙。“六月黄今年的销售额已经有200多万元,等到大闸蟹上市,这里会更忙。”2008年,顾敏杰退伍回到消泾村。父母在村里养螃蟹,规模不大,也没啥销售渠道,一到蟹季,经常为卖蟹犯愁。 顾敏杰决定帮着家里卖蟹。但没资金开门店,也不会跑市场,顾敏杰看上了互联网,“当时电商刚兴起,自己又是年轻人,觉得很契合”。他成立了苏州市阳澄湖苏渔水产有限公司,并申请注册了“今旺”商标,开始在淘宝网上开网店卖螃蟹,还找来儿时伙伴龚志强一起创业。 创业在挫折中起步“开个门店要花10多万元,做电商基本没啥投入,有点不靠谱”。消费者也是试试看,几只的零星购买,市场不明朗;快递公司也不太肯做,还规定空运时不许放冰。“2008年中秋节,我好不容易接到一笔一万多元的订单,结果因为不能放冰,全成死蟹”。这对顾敏杰打击挺大,“当时很灰心,人家笑话我”。不过,顾敏杰还是决定做下去。他与快递公司多次协商,终于说服对方划出几个区域可以放冰空运。 2009年春节前,网上团购热起来。顾敏杰接到一个团单,一天要上千盒蟹,他发动村里的养蟹人一起弄,“一个春节,我挣了五六万元”,村里养蟹人刮目相看:“看来网上还是有生意的。”也就是从2009年开始,周边也有人学顾敏杰开网店卖螃蟹,整个生意火爆起来。当年,淘宝开出天猫商城,顾敏杰花5000元注册入驻。“2009年中秋,订单多,客服根本来不及回复,只能暂时关了天猫店铺处理前期订单”,那一年,顾敏杰的营业额一下子暴增至300多万元,利润有六七十万元。 依靠品质、口碑闯市场“互联网的魔力,有时真是让人无法想象。”2009年至2014年,顾敏杰的大闸蟹网销额从300万元做到了4000多万元。规模越来越大,竞争也越来越“残酷”。“网上做生意,关键抓客户流量”,顾敏杰说,像网上一些热卖品、爆品,其实不一定挣钱,但商家亏钱也要卖,就是要抓流量。流量依靠的是品质、口碑。为做精网销平台,顾敏杰请来10多个村里的年轻人做前台销售,又雇了当地五六十个农民做后台的扎蟹、包装等,还定制大闸蟹运输的专用泡沫塑料箱,箱里增加保鲜措施,并建起了4个冷库。顾敏杰自己懂销售,但对养蟹、捕蟹、如何区分优劣不熟,就跟着蟹农学。 做电商,退货、补货、投诉等都会遇到,有时甚至会让人“发疯”。顾敏杰也不例外。2011年中秋,一个天津客户向顾敏杰订购了五六万元5两规格的大闸蟹,准备家宴用。“虽然知道这个时候的蟹还没长足,但还是发了货”,结果,上桌一吃全是空的,客户向工商平台投诉,顾敏杰提出全额退款客户也不接受。“我差点疯了”。最后,顾敏杰特地赶到天津,带了最大规格的成熟蟹登门道歉,好说歹说,人家才答应退款并撤诉。经过这次教训,顾敏杰定下规矩:“蟹不成熟就不接单,不能砸了自己的牌子。” 一般做蟹生意的人,一年忙一季,但顾敏杰却要忙一年。“我们有一套流程,过完年就要忙了,上半年做物料准备,客户数据、流量、流向分析,还要上北京、奔深圳拜访客户寻找商机,然后等到下半年螃蟹上市总爆发。”新的机遇也不断出现。2012年,顺丰快递推出优选平台,利用其客户终端帮助电商绕开淘宝销售。顾敏杰是顺丰优选客户,顺丰还在他的公司设立中转站,忙季专门派两辆车七八个人驻点公司,周转更快了,生意也更多了。 合作带动农户增收 据不完全统计,目前,阳澄湖地区的大闸蟹电商有3000家左右,其中天猫商城200多家,淘宝集市2800多家,兼做线下门店的大闸蟹公司也有150家左右。 这些电商背后,连接的是众多螃蟹养殖户和专业合作社。顾敏杰的公司自有养殖水面100亩,还与拥有5000亩水面的渔业村专业合作社和20多家、每家20亩左右的养殖户签订长期供货协议,但“约法三章”:饲料统一采购,不能投放含激素的饲料,随时跟踪蟹苗来源、水草种植和生长情况,养得不好不收。在顾敏杰的带动下,既解决了当地蟹农的螃蟹销路问题,还为一些失地失水农民增加了打工收入。 在顾敏杰的名片上,有这样一个头衔:江苏省农村青年致富带头人。顾敏杰的手机里存有一组去年10月20日一群女工连夜扎蟹的照片,旁边的说明词记载了这样一组数据:56名女工一个晚上扎蟹12万只,顾敏杰每只蟹支付0.3元绑扎费,平均每个女工扎一晚上蟹挣到了640元。“一般一个女工,在这里干个半年,就能挣到二三万元”。

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先申明,九月阅兵假期自驾去日照之行属于临时起意。原计划是和亲戚几家人去阳澄湖品蟹的,后来发现那个时间段去阳澄湖品蟹,只能吃到洗澡蟹、冒牌蟹了。遂,再决定跑一趟山东日照。网上定了六月份去日照住的尚逸宏裕酒店。然后开始做攻略。我家那两位领导都属于甩手掌柜,外出玩啥事都不爱操心,包括我这次组的日照团,大家一直都是跟我走,对于我家大领导不怎么信任。我七月组了一次亲戚团去南京,感觉这团长不好当,费了心,还尽收到小的们批评。又要劳心劳肺的,不一定收到全好评。哎呀,省心谁不愿意呀。亲朋好友三辆车自由行,即使有当地有朋友,攻略是还是要做的。自由行嘛,做功课是必须的。从吃穿到住行,虽然费了点时间和脑力,攻略倒也做全了。不过做攻略的后遗症就是还没出行就对景点熟悉了,没新鲜感。建议各位,若一行人出门,千万别揽下做攻略这活儿。当然,有此癖好的人除外。

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